Ätherisches Öl aus Koriander hat das Potenzial, Nahrungsvergiftungen und Medikamenten-resistente Infektionen zu bekämpfen. Denn es macht gefährliche Bakterien unschädlich, schreiben portugiesische Wissenschaftler im “Journal of Medical Microbiology”.

“Korianderöl könnte künftig Lebensmittel vor Verderb durch Bakterien schützen und in Lösungen, Mundspülungen oder Pillen Infektionen mit multi-resistenten Bakterieninfektionen entgegenwirken”, erläutert Studienleiterin Fernanda Domingues von der Universität Beira.

Koriander ist mit seinem intensiven Aroma fester Bestandteil der Küche Südeuropas. Doch auch das ätherische Öl, das aus den Samen der Gewürzpflanze gewonnen wird, zählt zu den weltweit am häufigsten verwendeten ätherischen Ölen. Die Vorteile und Heilwirkungen von Koriander  bzw. Korianderöl ist in der Volksmedizin schon lange bekannt, darunter die Schmerz- und Krampflinderung, die Hilfe bei Übelkeit, die Unterstützung der Verdauung sowie die Behandlung von Pilzerkrankungen.

Die Wissenschaftler testeten die Wirkung einer Lösung mit 1,6 Prozent Korianderöl auf zwölf verschiedene Bakterien, darunter Stränge von Escherichia coli, Bacillus cereus, Salmonellen sowie vom Methicillin-resistenten Staphylococcus aureus (MRSA). Alle getesteten Stränge wurden im Wachstum gehemmt und großteils auch abgetötet. “Korianderöl zerstört die Membran um die Bakterienzelle und verhindert dadurch deren Atmung, was in letzter Folge das Bakterium tötet”, erklärt Domingues.

Dass Korianderöl oder Naturprodukte ähnlicher Wirkung bald im Spital Einzug halten, glauben allerdings Spezialisten für Infektiologie nicht. “Es könnte nach erfolgreichen klinischen Tests durchaus als Beiwerk zu Antibiotika angewendet werden, wird diese jedoch nie ersetzen. Die Verantwortung, die man hier übernehmen müsste, ist zu groß”, sagt dazu Stefan Breyer von der Infektionsambulanz der Medizinischen Universität Wien.

Quelle:

http://www.journalmed.de/newsview.php?id=35063

http://jmm.sgmjournals.org/content/early/2011/08/23/jmm.0.034157-0

Kommentar & Ergänzung:

Natürlich kann Korianderöl nicht als genereller Ersatz für Antibiotika eingesetzt werden.

Antibiotika könne auch systemisch wirken, Korianderöl dagegen hauptsächlich lokal.

Korianderöl zeigt aber in vielen Tests tatsächlich eine gute Wirkung gegen Bakterien und auch gegen Hautpilze.

Ein Vorteil von Korianderöl ist zudem sein sehr geringes Risiko für Photosensibilisierung und Allergisierung.

Siehe auch:

Phytotherapie: Zur Wirkung von Koriander / Korianderöl

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Martin Koradi, Dozent für Phytotherapie / Pflanzenheilkunde

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