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Archiv für Oktober 2023

Phytotherapie

Avatar-FotoMartin Koradi14.10.2023

Hopfen: Weniger Aromastoffe bei höheren Temperaturen

Tschechische Wissenschaftler sagen aufgrund ihrer Untersuchungen voraus: Wenn Hitze und Dürre bei uns weiter zunehmen, sinkt der Hopfenertrag um bis zu 18 Prozent und der Gehalt an den wichtigsten Aromastoffen, den Alphasäuren, um bis zu 30 Prozent. Durch die Alphasäuren bekommt das Bier sein typisches Aroma und den bitteren Geschmack, zudem wirken sie antibakteriell. Hopfen ...Mehr erfahren

Phytotherapie

Avatar-FotoMartin Koradi05.10.2023

Pfefferminzöl und Kümmelöl bei Reizmagen

Die Diagnose „funktionelle Dyspepsie“ kommt dann in Betracht, wenn für Beschwerden wie Bauchschmerzen, Völlegefühl oder ein brennendes Gefühl im Oberbauch keine organischen Ursachen gefunden werden. Oft wird in diesem Zusammenhang auch von einem Reizmagen gesprochen. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des Cochrane-Forschungsnetzwerks haben sich mit der Frage beschäftigt, welche pflanzlichen Präparate die Beschwerden bei einem Reizmagen lindern ...Mehr erfahren

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