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Forschung: Broccoli-Wirkstoff gegen Krebs
Gesundheitliches, PhytotherapieBroccoli und andere Gemüsearten aus der Familie der Kreuzblütler enthalten den sekundären Pflanzeninhaltsstoff Indol-3-Carbinol, der das Tumorwachstum unterdrückt. Allerdings geschieht das erst in Konzentrationen, die bei normalem Verzehr…
Rangliste der gesündesten Gemüse- und Obstarten: Spitzenplatz für die Brunnenkresse
PhytotherapieAuf einer Rangliste der gesündesten Gemüse- und Obstarten nimmt die Brunnenkresse den Spitzenplatz ein. Warum das so ist, erfahren Sie hier:
Forschung zur Optimierung der Curcumin-Wirkung gegen Krebs
PhytotherapieForschung zur Optimierung der Curcumin-Wirkung gegen Krebs an der Universität Wien. Hier ein kurzer Bericht dazu.
Glucosinolate aus Brokkoli & Co. im Fokus der Forschung
Phytotherapie, UncategorizedGlucosinolate aus Brokkoli wehren Schädlinge ab. Sie sind aber auch eine wichtige Wirkstoffgruppe in der Phytotherapie. Mehr dazu hier.
Auch Lebensmittel können Wechselwirkungen mit Arzneimitteln auslösen
Gesundheitliches, Phytotherapie Wechselwirkungen zwischen lebensmitteln und Arzneimitteln können ernsthafte Probleme auslösen. Lesen Sie mehr dazu hier.
Glukosinolate aus Brokkoli und Rosenkohl schützen vor Darmerkrankungen
PhytotherapieMeerrettich ist eine wichtige Heilpflanzen mit Glukosinolate, die gegen Husten und Blasenentzündung eingesetzt wird. Mehr dazu hier.
"Weisses Obst und Gemüse schützt vor Schlaganfällen"
Gesundheitliches, PhytotherapieQuercetin soll vor Schlaganfällen schützen. Quercetin kommt vor unter anderem in Äpfeln und Birnen.
Brokkolisprossen hemmen Helicobacter-Pylori-Bakterien im Magen
Gesundheitliches, PhytotherapieDas Bakterium Helicobacter Pylori kann zu Magenbeschwerden, Magengeschwür und in schlimmen Fällen sogar zu Magenkrebs führen. Ein US-Forscherteam hat nun entdeckt, dass Brokkolisprossen die Erreger offenbar bekämpfen können.
Die Forschungsergebnisse…