Phytotherapie Seminare
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Hafermilch ist seit einigen Jahren im Trend. Aber wie gesund ist die Alternative zu Kuhmilch wirklich? In einem Interview mit der «Zeit» erklärt der Ernährungswissenschaftler Martin Smollich unter anderem, wie Hafermilch auf Blutzucker und Cholesterinspiegel wirkt. Hafermilch enthalte wie auch Haferkleie besonders gesunde Ballaststoffe – die sogenannten Beta-Glucane, die den Cholesterinspiegel im Blut senken können. ...Mehr erfahren
Das Portal «t-online» titelt: «Darum sollten Sie öfter Haferflocken essen» und nennt dazu sieben Gründe. Dabei hat sich aber bezüglich Cholesterinspiegel und Blutzuckerspiegel ein Fehler eingeschlichen. Lasst uns das ansehen: «4. Glucan hält den Blutzuckerspiegel in Schach „Beim Hafer kommt es ganz besonders auf eine spezielle Art von Ballaststoffen an, die Beta-Glucane“, erklärt Johannes Gottfried ...Mehr erfahren
Das Portal «t-online» titelt: «Darum sollten Sie öfter Haferflocken essen» und nennt dazu sieben Gründe. Dabei hat sich aber bezüglich Cholesterinspiegel und Blutzuckerspiegel ein Fehler eingeschlichen. Lasst uns das ansehen: «4. Glucan hält den Blutzuckerspiegel in Schach „Beim Hafer kommt es ganz besonders auf eine spezielle Art von Ballaststoffen an, die Beta-Glucane“, erklärt Johannes Gottfried ...Mehr erfahren
Um Kokosöl gibt es einen regelrechten Hype. Er basiert zum aller grössten Teil nicht auf realen Fakten, sondern ist hauptsächlich ein Marketingphänomen. Das bestätigt Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Sie sagt, das Gesundheitsrisiko von Kokosöl sei durch mehrere internationale Studien belegt. Wer es gelegentlich zum Kochen verwende, müsse sich keine Sorgen machen. ...Mehr erfahren
Nahrungsergänzungsmittel mit Berberin werden fragwürdig gegen viele Krankheiten propagiert, wie zum Beispiel gegen Diabetes. Mehr dazu erfahren Sie hier....Mehr erfahren
Die „Deutsche Welle“ schreibt unter dem Titel „DIE FANTASTISCHE WELT DER HEILPFLANZEN“ einen Beitrag mit Bezug zur Phytotherapie. „Lecker und gesund Artischocken sind nicht nur eine leckere Köstlichkeit. Ihre Heilwirkung kannten bereits die Ägypter und Römer. Sie helfen bei Magen-Darm-Beschwerden. Das liegt an den flavonoid- und bitterstoffenreichen Blättern, die als Trockenextrakte oder als Presssaft eingenommen ...Mehr erfahren
T-online hat einen Artikel publiziert mit Hausmitteln gegen Durchfall. Im Text geht die Ernährungswissenschaftlerin Brigitte Neumann auch auf Haferflocken als altbewährtes Hausmittel ein: «Haferflocken sind ebenfalls verlässliche Durchfallhelfer. „Auch sie nehmen Flüssigkeit auf, binden Giftstoffe und sorgen so für einen schnelleren Abtransport aus dem Darm“, erklärt Neumann. Die enthaltenen Schleimstoffe schützen zudem die Darmschleimhaut und unterstützen ihre Regeneration.» ...Mehr erfahren
Gelée royale ist der Futtersaft, mit dem Honigbienen ihre Königinnen aufziehen. Mit diesem auch Weiselfuttersaft genannten Gemisch aus den Sekreten der Futtersaftdrüse und der Oberkieferdrüse der Arbeiterinnen werden die Bienenlarven während der ersten drei Larvenstadien gefüttert und bekommen dadurch einen enormen Wachstums- und Entwicklungsschub. Die Larve der Arbeiterbiene erhält anschliessend nur noch Pollen und Honig; die der Königin hingegen wird bis zur Verdeckelung ...Mehr erfahren
Tagesseminar am 23. Februar 2019 in Winterthur. Dieser professionelle Kräuterkurs bietet eine kompakte Einführung in die Wirkungen und Anwendungsbereiche der wichtigsten Heilpflanzen aus den Bereichen: Herz-Kreislauf: z. B. Herzschwäche, erhöhter Cholesterinspiegel, Bluthochdruck, arterielle und venöse Durchblutungsstörungen, Demenz. Niere-Blase: Blasenentzündung. Verdauungstrakt: z. B. Magenbeschwerden, Übelkeit, Appetitlosigkeit, Blähungen, Lebererkrankungen, Verstopfung, Durchfall. Rheuma: Gelenkentzündungen, Arthrose. Frauenheilkunde: Prämenstruelles Syndrom ...Mehr erfahren
Die „SonntagsZeitung“ (13. Januar 2019) veröffentlichte ein „ABC der Hausmedizin“ mit verschiedenen Tipps für die Gesundheit. Unter anderem: „Flohsamen beeinflussen den Cholesterinwert positiv. Vermutlich sind die Ballaststoffe in den Flohsamen der Grund dafür. 15 Gramm Flohsamenpulver plus 10 Milligramm eines Cholesterinsenkers wirkten in einer Studie zum Beispiel ebenso gut wie 20 Milligramm des Cholesterinsenkers. Zudem treten mit ...Mehr erfahren
In einem früheren Beitrag (hier) habe ich über die Wirksamkeit von Knoblauch als Vorbeugungsmittel gegen Erkältungen geschrieben. Dabei erwähnte ich auch, dass es zu diesem Anwendungbereich nur eine einzige qualitativ ernstzunehmende Studie gibt. Sehr viel ausgiebiger untersucht ist die Wirkung von Knoblauch auf Herz und Gefäße. Dazu liegen Laborexperimenten, Tierversuchen, klinischen Studien und großangelegte epidemiologische ...Mehr erfahren
Das Magazin „Focus“ hat einen Artikel publiziert zum Thema „Mythen im Faktencheck: Was Sie wirklich schützt vor Husten und Schnupfen.“ Dabei nimmt der Text auch den „Mythos 4“ unter die Lupe: „Wer täglich Knoblauch isst, bekommt keine Infekte.“ Das stimme teilweise, schreibt die Autorin, und führt dazu aus: „Knoblauch soll fast in jeder Form die ...Mehr erfahren