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Ingwer gegen Reisekrankheit

Die Ingwerwurzel ist als Mittel gegen Reisekrankheit inzwischen ziemlich etabliert: „Ein bekanntes und gut wirksames Hausmittel ist Ingwer. Am besten hilft die Wurzel in Kapselform (Zintona). Der Vorteil: Im Vergleich zu Dimenhydrinat macht…

Kardamom als Gewürz und Heilpflanze

Weiterbildung Phytotherapie für Krankenpflege - Spitex, Pflegeheim, Klinik, Psychiatrische Klinik, Palliative Care, Spital. Kardamom als Gewürz und Heilpflanze.

Gewürze: Kardamom fördert Verdauung und aromatisiert den Kaffee

Weiterbildung Phytotherapie für Krankenpflege - Spitex, Pflegeheim, Klinik, Psychiatrische Klinik, Palliative Care, Spital. Gewürze: Kardamom fördert Verdauung und aromatisiert den Kaffee.

Zimt & Cumarin: Ceylon-Zimt unproblematischer als Cassia-Zimt

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Zimt & Cumarin: Ceylon-Zimt unproblematischer als Cassia-Zimt. Weiterbildung in Phytotherapie für Berufsleute aus der Krankenpflege - Pflegeheim, Spitex, Klinik, Psychiatrische Klinik, Palliative Care, Spital.

Heilkräuter gegen Verdauungsprobleme

Heilkräuter gegen Verdauungsprobleme: Muskat, Ingwer, Anis, Gewürznelken, Zitronenmelisse, Kardamom, Thymian, Kümmel, Fenchel. ZurLinderung von Völlegefühl.

Lebkuchen-Rezept & Lebkuchen-Gewürze

Lebkuchen-Gewürz: Anis, Sternanis, Zimt, Gewürznelke, Kardamom, Muskat, Ingwer, Koriander, Piment, schwarzer Pfeffer. Und ein Lebkuchen-Rezept. Zur Geschichte des Lebkuchens, der Basler Leckerli und Appenzeller Biberli - ein Zitat aus Wikipedia.

Für Zimtsterne Ceylon-Zimt statt Cassia-Zimt verwenden

Ceylon-Zimt statt Cassia-Zimt für Zimtsterne, Lebkuchen, Punsch, Glühwein & Co. Ceylon-Zimt enthält wesentlich geringere Mengen an Cumarin, das Leberschäden, Kopfschmerzen und Krebs auslösen kann.