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Walnüsse sind gesund und eignen sich gut zur Verfeinerung von Kuchen, Desserts und weiteren Gerichten. Vor der Verwendung sollte man sie jedoch genau anschauen und schimmelige Nüsse aussortieren. Wer gerne Walnüsse isst, sollte die Früchte vorher auf Schimmel und ranzigen Geruch inspizieren. Schimmelige Nüsse enthalten den Giftstoff Aflatoxin. Dieses starke Schimmelpilzgift ist hitzestabil und ist ...Mehr erfahren
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Leinsamen ist laut einer Doppelblindstudie als Blutdrucksenker wirksam. Was dabei zu beachten ist sowie weitere Hinweise lesen Sie hier: ...Mehr erfahren
Kardamom ist ein beliebtes Gewürz, es fördert aber auch die Verdauung und aromatisiert den Kaffee. Mehr dazu lesen Sie hier....Mehr erfahren
Bockshornklee ist wirksam bei Diabetes mellitus und zur Senkung des LDL-Cholesterins. Dazu und zu ähnlich wirkenden Heilpflanzen hier mehr....Mehr erfahren
Die Forschungen streben nun danach, eine Bittergurke mit einer maximalen antidiabetischen Wirkung zu kreieren. Die Studien zu dieser Frage......Mehr erfahren
Die Schleimstoffe in Leinsamen schützen die Schleimhäute bei Reflux (Sodbrennen). Leinsamen stammt vom Gemeinen Lein......Mehr erfahren
Bockshornklee-Tee soll mit kochendem Wasser zubereitet werden. Bockshornklee ist eine interessante Heilpflanze. ...Mehr erfahren