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Kaffee mit Coffein, Schwarztee mit Thein?

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Oft hört man noch die Vorstellung, beim anregenden Bestandteil im Kaffee handle es sich um Coffein, im Grüntee und Schwarztee dagegen um Thein (auch: Tein, Teein).Und die Meinung ist dann, dass es sich um zwei unterschiedliche Substanzen…