Kräuter haltbar machen – der Eiswürfel-Trick für Petersilie, Koriander, Melisse & Co.
«Zeit online» beschreibt in einem Artikel, wie sich Küchenkräuter haltbar machen lassen. Eine Möglichkeit: Einfrieren in Eiswürfel. Zitat: «Falls Sie bei zarten Kräutersorten wie Petersilie noch mehr Zeit brauchen, können Sie einen Trick anwenden, der seit Jahren immer wieder im Internet auftaucht: die Kräuter klein hacken und in Eiswürfelformen eingeben, dann einfrieren, damit Sie am ...Mehr erfahren