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Wildkräuter: Hirtentäschel in der Küche

Das Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris) mit seinen herzförmigen Früchten ist eine unscheinbares Pflänzchen. Die alte Heilpflanze hat auch kulinarische Qualitäten.Die jungen Hirtentäschelblätter besitzen einen würzig-scharfen…

Weisse Taubnessel in der Küche und Kräuterheilkunde

Das Bundeszentrum für Ernährung hat gerade die Taubnessel als Wildkraut vorgestellt:Wer sie sammelt, sollte nur die jungen Triebe pflücken, deren obere Blättchen äußerst zart und schmackhaft sind.Taubnessel schmeckt im Salat, im Pesto…

Sind Kreuzkümmel und Kümmel verwandt?

Sind Kreuzkümmel und Kümmel verwandt? Weiterbildung in Phytotherapie für Berufsleute aus der Krankenpflege - Pflegeheim, Spitex, Klinik, Psychiatrische Klinik, Palliative Care, Spital.

Bohnenkraut - eine Heilpflanze?

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Weiterbildung Phytotherapie für Krankenpflege - Spitex, Pflegeheim, Klinik, Psychiatrische Klinik, Palliative Care, Spital. Bohnenkraut - eine Heilpflanze?

Zahlreiche Haifischarten vom Aussterben bedroht

Weiterbildung in Phytotherapie für Berufsleute aus der Krankenpflege - Pflegeheim, Spitex, Klinik, Psychiatrische Klinik, Palliative Care, Spital. Zahlreiche Haifischarten vom Aussterben bedroht.

Naturkunde: Mauerpfeffer (Sedum)

Weiterbildung Phytotherapie für Krankenpflege - Spitex, Pflegeheim, Klinik, Psychiatrische Klinik, Palliative Care, Spital. Naturkunde: Mauerpfeffer (Sedum).

Wozu sind Glockenblumen gut?

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Weiterbildung Phytotherapie für Krankenpflege - Spitex, Pflegeheim, Klinik, Psychiatrische Klinik, Palliative Care, Spital.

Was ist Johannisbrotkernmehl?

Phytotherapie: Johannisbrotkernmehl zeigt gute Wirkungen bei Verdauungsstörungen wie Durchfall und es wird in der Lebensmittelindustrie mannigfaltig eingesetzt.

Thymian in der Frühjahrsküche

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Thymian gehört zu den wichtigen Heilpflanzen der Phytotherapie gegen produktiven Husten zum Beispiel als Thymiantee, Thymiantinktur, Thymianöl. Ausserdem Wird er als Gewürz verwendet. Weiterbildung für Krankenpflege: Spitex, Palliative Care, Pflegeheim, Psychiatrische Klinik, Spital.

Kümmeltee gegen Blähungen

Kümmel gehrt zu den wichtigsten Heilpflanzen der Phytotherapie gegen Blähungen. Auch Fenchel und Anis werden verwendet. Kümmel ist auch ein wichtiges Gewürz gegen Verdauungsbeschwerden. Weiterbildung für Krankenpflege: Spitex, Palliative Care, Pflegeheim, Psychiatrische Klinik, Spital.